Perchè alcuni cibi sono irresistibili? E non è (solo) questione di forza di volontà.

Hai mai notato come non riesci a smettere di mangiare certi cibi, anche se non hai davvero fame? Questa irresistibilità non è casuale.Dietro molte di queste tentazioni alimentari infatti si nasconde un concetto scientifico noto come bliss point. Il bliss point (letteralmente “punto di beatitudine”) è un concetto utilizzato nell’industria alimentare per descrivere il perfetto … Leggi tutto

Immergiti nella Natura e Respira: 3 itinerari sui Colli Euganei

natura   respirazione  benessere Proponiamo di unirle nel corso di 3 escursioni lungo altrettanti itinerari dei vicini Colli Euganei. Nei mesi scorsi sono stati alcuni dei nostri luoghi/rifugio/labratorio/palestra/parco giochi/silenzio e molto altro.Tale era la sensazione di benessere e ricarica che ci è venuto spontaneo condividere questa espeienza con chi ci conosce e perchè no, anche con … Leggi tutto

Legumi: sono un primo o un secondo?

In realtà nè l’uno nè l’altro. I legumi sono…legumi.Derivano da coltivazioni molto antiche e si tratta di semi molto nutrienti che sono facilmente conservabili essiccati.Il loro nome prende origine dal latino legere – raccogliere, cogliere, verosimilmente in riferimento al gesto di raccogliere a mano i semi dai baccelli. Proprio per il loro contenuto di carboidrati … Leggi tutto

Mamme & Bimbi, classi. Aggiornamento.

Uno spazio dove sei guidata in sequenze di movimenti adeguati a riaccompagnare il tuo corpo dopo 9 mesi di trasformazione, partendo da una rieducazione della respirazione in modo corretto e consapevole fino alla gestione di esercizi sicuri e adatti al periodo post-partum. Anche i bambini possono esplorare il movimento: liberi nei loro spazi, possono rotolare … Leggi tutto

Ritorno “ad integrum”.

Il ritorno “ad integrum” (restitutio ad integrum dal latino), che ha bisogno di una guida. Quando si intraprende un percorso è quasi facile pensare di spazzare via il prima, come se una linea potesse interrompere tutto ciò che ci ha portato al nostro oggi, alla condizione attuale che – adesso – non ci va più … Leggi tutto

Mamme & Bimbi, classi.

Questo accadeva ormai più di cinque anni fa, Lorenzo era piccolino e si girava appena su sé stesso.⁣ Non era il mio (nostro) primo allenamento ma finalmente eravamo riusciti a coordinarci: lui stava buonino e io potevo mettere assieme un po’ di movimento.⁣Per quanto? Trenta minuti di fila sarebbero stati il top!⁣E invece…⁣E invece se … Leggi tutto

Organizzazione pasti, un esempio: il mio.

Spesso la causa di un’alimentazione casuale quando non dannosa è la mancanza di tempo e/o non poter mangiare a casa. Riesco a mangiare a casa massimo una o due volte da lunedì a venerdì. Ecco come mi sono organizzato. Dedico il mattino del lunedì per cucinare i pasti della settimana optando per due piatti unici … Leggi tutto

Attività motoria quotidiana di un over 45: Io…

…Che vuole mantenere elevati livelli di energia e vitalità ed ottimizzare lo stato di salute fisico e mentale. -La base sono circa 12.000 passi di media, corsa compresa. -Dai 2 ai 5 km di corsa tra 10-30min, preferibilmente al mattino o a metà giornata. Il più delle volte mantengo la frequenza cardiaca tra 115 e … Leggi tutto

Digiuno Intermittente.

Ciclicamente torna di moda questa strategia nutrizionale. Sono anni che, periodicamente, lo utilizzo con varianti differenti.A prescindere delle ipotesi più o meno validate scientificamente sugli effetti, di medio-lungo periodo in riferimento alla prevenzione di patologie e invecchiamento in salute, il motivo principale per cui applico su di me il digiuno intermittente, è per gli effetti … Leggi tutto

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